مخللات

التخليل هو عملية حفظ الغذاء عن طريق التخمير اللا هوائي والمحلول المحلي او تنقيع المنتج الغذائي في الخل. عملية التخليل تؤثر على ملمس الغذاء وطعمه ونكهته. مخللاتنا بزيت الزيتون وتم صنعها واستيرادها من اليونان.

جديد السعودية مخلل الخيار اليوناني بالماء المملح (غيركينس) 500 غرام مخللات ومقبلات يونانية مخلل الخيار (غيركن) في المحلول الملحي مثالي لإضافة نكهة لذيذة لاطباقكم. يمكن إضافته للبيتزا و الباستا والسلطات وله استخدامات مختلفة لتزيين اطباقكم. خياراتنا من المقبلات اليونانية الاصلية تُشكل إضافة مثالية لاطباقكم او يمكن استبدال اي مكون في اطباقكم بها. 16.50 SR 16.5 SAR	جديد السعودية طماطم يونانية مجففة بزيت الزيتون 250 غرام طماطم مجففة ممزوجة مع اعشاب مختلفة مثل الثوم والفلفل و ورق الغار المنقع في زيت الزيتون، وجبة خفيفة مثالية لمحبين الطعام. طعمها حلو وحامض ويمكن خلطها مع العديد من الاطباق. 33.75 SR 33.75 SAR	يصل قريبا صلصة الباذنجان 300 غرام نبات الكبر مكون مميز في الاطباق اليونانية، بالاخص في جزيرة كريت. مكونات وطريقة طبخ تقليدية. يستخدم كثيراً في السلطات وسلطات الباستا واطباق اللحم وصلصة الباستا. يُصنف نبات الكبر ويباع حسب حجمه. 33.00 SR 33.0 SAR	جديد السعودية تغميسة سمك القد 100% 200 غرام تغميسة يونانية تقليدية عضوية مستخلصة 100% من بيض سمك القد. تستخدم للتغميسات اليونانية مثل التاراماسالتا و لأطباق الباستا. 33.00 SR 33.0 SAR
جديد السعودية Caper & Kretamo Mixed Jar كريمة بلسمية يونانية مع مستخلص نبات التين اليوناني. لونها بني غامق مع رائحة زكية للتين المجفف والذي يمكن تذوقه بسهولة عند تجربة الكريمة. طعم قوي وحلو وحامض بسبب حموضة الخل. 38.00 SR 38.0 SAR	جديد السعودية طماطم يونانية مجففة خالية من الزيت 250 غرام طماطم مجففة ممزوجة مع اعشاب مختلفة مثل الثوم والفلفل و ورق الغار المنقع في زيت الزيتون، وجبة خفيفة مثالية لمحبين الطعام. طعمها حلو وحامض ويمكن خلطها مع العديد من الاطباق. طماطم من جزيرة سيروس. 34.65 SR 34.65 SAR	جديد السعودية أوراق الكبر القبرصية 250 غرام اوراق نبات الكبر نادرة ومن الصعب العثور عليها خارج اليونان او قبرص. تستخدم للسلطات واطباق السمك. يتم تحويلها لمخلل او غليها وحفظها في اوعية مع محلول مملح – مثل براعم الكبر. 41.80 SR 41.800000000000004 SAR	جديد السعودية توت الكبر القبرصي 250 غرام فاكهة توت الكبر يمكن تحويلها لمخلل وتقديمها كمزة يونانية، يتم استخدامها عادةً كتتبيلة، مخلل الكبر مكون شائع في اطباق دول البحر الابيض المتوسط، بالاخص اطباق قبرص وايطاليا والجزر الايولية اليونانية ومالطا. 36.30 SR 36.300000000000004 SAR
جديد السعودية نبات الكبر اليوناني 300 غرام نبات الكبر مكون مميز في الاطباق اليونانية، بالاخص في جزيرة كريت. مكونات وطريقة طبخ تقليدية. يستخدم كثيراً في السلطات وسلطات الباستا واطباق اللحم وصلصة الباستا. يُصنف نبات الكبر ويباع حسب حجمه. 39.60 SR 39.6 SAR	جديد السعودية نبات الكبر اليوناني الصغير 100 غرام نبات الكبر مكون مميز في الاطباق اليونانية، بالاخص في جزيرة كريت. مكونات وطريقة طبخ تقليدية. يستخدم كثيراً في السلطات وسلطات الباستا واطباق اللحم وصلصة الباستا. يُصنف نبات الكبر ويباع حسب حجمه. 17.60 SR 17.6 SAR	مخللات يونانية مشكلة 250 غرام مخللات ومقبلات يونانية المخللات المتنوعة جزء اساسي من الاطباق اليونانية وبالاخص اطباق جزيرة كريت ومكونات اثرية من زمن حضارة ما قبل مايكيناين. تستخدم بكثرة في السلطات او كمقبلات. 12.00 SR 12.0 SAR	مخلل الفلفل الحار اليوناني (بيبيرونجيني) 250 غرام فلفل البيبيرونسيني يتم استخدامه عادة في اطباق المقبلات مع لحوم مقددة ومخللات والزيتون وهو مكون اساسي في السلطات اليونانية والكباب. 18.70 SR 18.7 SAR
يصل قريبا أوراق عنب عضوية من جزيرة كريت في ماء تُقطف أوراق العنب الكبيرة واللذيذة من المزارع العضوية في جزيرة كريت. تُخزن في ماء وليس محلول ملحي مثل معظم المنتجات التجارية مما يجعلها أكثر صحة, مذاق لذيذ ومميز. هذه الأوراق من عنب الكريتان لا تحتاج إلى الحرق - اشطفها جيدًا واستخدم المنتج في أطباقك. 53.90 SR 53.9 SAR	جديد السعودية يخنة اللحم بالبصل اليونانية 100 غرام 0 12.10 SR 12.1 SAR	نبات الكبر اليوناني الصغير 300 غرام نبات الكبر مكون مميز في الاطباق اليونانية، بالاخص في جزيرة كريت. مكونات وطريقة طبخ تقليدية. يستخدم كثيراً في السلطات وسلطات الباستا واطباق اللحم وصلصة الباستا. يُصنف نبات الكبر ويباع حسب حجمه. 49.50 SR 49.5 SAR	جديد السعودية طماطم يونانية مجففة بزيت الزيتون 1 كغ طماطم مجففة ممزوجة مع اعشاب مختلفة مثل الثوم والفلفل و ورق الغار المنقع في زيت الزيتون، وجبة خفيفة مثالية لمحبين الطعام. طعمها حلو وحامض ويمكن خلطها مع العديد من الاطباق. 135.00 SR 135.0 SAR